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Tiramisu aux framboises

Ce week end, le printemps avait enfin décidé de pointer le bout de son nez... Enfin en apparence... Il faisait un beau et grand soleil. On avait donc décidé d'organiser un barbecue mais au moment de prendre l'apéritif sur la terrasse, même un pingouin...

Posté par piouline à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, framboises, mascarpone, tiramisu

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8 janvier 2010

gateau roulé

"NOOOooooOOOooooOOoooOoon..., je suis toute seuleuh, je suis abandonnéééée..." tout ça pour vous dire que je passe le week end toute seule. Namoureux m'a lâchement abandonnée au profit d'un week end ski avec ses copains. Et ben j'espère qu'il va se casser...

Posté par piouline à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, nutella, génoise, confiture

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20 novembre 2009

poisson au curry et au lait de coco

Vous voulez partir en voyage ? A l'aventure ? A la découverte de nouveaux horizons ?..... Vous me faîtes confiance ?Alors c'est tout simple, j'ai mis au point une formule magique pour vous transporter loin de votre ordinateur. Il vous suffit de fermer...

Posté par piouline à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, coco, curry, poissons

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26 juillet 2010

crumble abricots et nectarines

Après le boulot, avec ma chef, nous sommes allées ensemble faire quelques courses chez le primeur. Et c'est dans un joli petit panier offert par le vendeur que nous ramenons nos emplettes... Seulement voila, le panier étant plus joli que solide, il a...

Posté par piouline à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, crumble, pêche

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25 mai 2010

galettes de polenta

Il y a quelques années, la polenta était un plat que l'on mangeait souvent à la maison. Je me rappelle que c'était l'un des repas adorés de soeurette émy quand elle était petite. On la mangeait avec de la sauce tomate et du fromage rapé. Et puis depuis,...

Posté par piouline à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, maïs, polenta

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6 mai 2010

risotto aux asperges

Pour la première année j'ai décidé de faire un potager. Mais j'étais tellement pressée que je n'ai pas pris en compte les conseils avisés de papounet le super jardinier... Pour planter les tomates, il faut attendre que les saints de glace soient passés...

Posté par piouline à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, risotto, riz

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9 août 2010

sorbet pêches, groseilles

Mamounette, papounet, les soeurettes et frérot sont partis en vacances au bord de la mer. J'ai donc été chargée d'une importante mission : nourrir Pitchoune, Petite miaule, mouf et petit loup les félins de la famille. Je prend mon rôle très au sérieux...

Posté par piouline à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, groseille, pêche

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22 janvier 2010

soupe de potiron au lait de coco

Namoureux est rentré du ski, en entier, avec toutes ses pattes ( cf dernier message ), oui mais Namoureux n'aime pas le sucré salé... " Mais mon Namoureux, pour la 27ème fois, le lait de coco n'est pas sucré " " Ah... mais moi j'aime pas le sucré salé...

Posté par piouline à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, soupe, potiron

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7 décembre 2009

gateau génoise/framboises à étages

"Un joyeux non-anniversaire" "A moi ?" 'A vous !" "Un joyeux non-anniversaire" "à A moi ?" "A vous !" "Soufflez très fort sur la bougie et le voeu s'accomplie. Un joyeux non-anniversaaaiiiire, mon cheeeeeeer !" Soeurette aura une année de plus jeudi....

Posté par piouline à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, framboises, génoise

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28 mai 2010

THE gâteau au yaourt

J'ai eu la chance, le plaisir et l'honneur de recevoir dans ma cuisine un "grand" chef : Gaby, 13 ans, pâtissier en herbe en mal de célébrité et surtout et avant tout mon petit frère préféré... Et attention je dis pas ça parce que je n'ai qu'un seul frère,...

Posté par piouline à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, yaourt

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15 mars 2010

cookie aux pralines roses

Ceux qui suivent un peu mon blog auront compris que j'ai 2 petites soeurs et un petit frère ( et un Namoureux mais lui plus la peine de le présenter ). Je vous ai parlé à plusieurs reprise de soeurette Emy ce qui m'a valu une remarque de ma deuxième soeur...

Posté par piouline à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuits, pralines

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30 octobre 2009

muffins au nutella

Cette recettes de muffins est excellente, mais je dois vous avouer qu'elle n'est pas de moi... En me baladant sur d'autres blog j'ai découvert le blog de titenoon et sa fameuse recette de muffins. N'hésitez pas à aller y faire un tour. Ces muffins sont...

Posté par piouline à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, muffins, nutella

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14 novembre 2009

palets bretons

"Ils ont des chapeaux ronds, vive la bretagne. Ils ont des chapeaux ronds, vive les bretons" "J'vais avoir le ventre tout rond, vive la bretagne. J'vais avoir un gros bidon, vive les bretons" Comment manger une quantité astronomique de beurre, sans même...

Posté par piouline à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, biscuits, palets bretons

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9 novembre 2009

galettes de pommes de terre au fromage

ou comment accommoder un reste de purée... Nous sommes 2 à la maison ( 4 si on compte le chat et le chien, mais ça compte pas... ), mais comme on dit il vaut mieux nous avoir en photo qu'à table ( oui on mange beaucoup quoi ), enfin surtout Namoureux...

Posté par piouline à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, galettes, pommes de terre

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18 novembre 2009

croque choco-banane façon pain perdu

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de piment oiseau, j'ai craqué. "Il faut que je goooouuuuuute". Pourtant je ne suis pas une grande fan de l'association chocolat/banane mais la photo était si tentante... Alors je me lance, pour un petit déjeuner...

Posté par piouline à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, croques

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12 novembre 2009

macarons au citron

Whouhou, youpi, it's mèrvelouz, it's wanderfoule, vive moi, vive le dieu du macaron, hey macarena... Non non je n'exagère rien, je laisse juste éclaté ma joie. J'ai presque réussi mes macarons... Non, je recommence, J'AI RÉUSSI MES MACAAAAAARONs... wouhou,...

Posté par piouline à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, macarons, lemon curd

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24 juin 2011

sorbet à la cerise

De part son boulot, Namoureux est amené à rencontrer pleins de gens. Il n'est pas rare qu'il revienne à la maison avec un petit quelque chose offert par un client satisfait. La dernière fois c'était un sac rempli de salade, de la menthe, deux douzaines...

Posté par piouline à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, cerises, sorbet

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9 janvier 2010

bagels

hello everybody ! touday, i spik ingliche, bicoze... ben bicoze... the bagels are américane ! mouais, bien que mon anglais soit remarquablement admirable, je préfère ( pour ceux qui ne sont pas aussi à l'aise que moi dans cette langue... ) employer la...

Posté par piouline à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, bagels

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15 février 2012

burger buns

A la maison on adore la mal-bouffe. Ca vous vous en doutiez peut être au vue de la fréquence de publication, que je ne perdais pas beaucoup de temps en cuisine. Mais ici, on aime aussi la bonne bouffe. Ca, ça se voit aussi, croyez moi sur parole, si vous...

Posté par piouline à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, burger

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6 juin 2011

[ TEST ] pâte feuilletée Monpaton de Francine

A la maison c'est moi qui m'occupe de la corvée des courses. J'y ai traîné une fois namoureux, ce fût la première et la dernière fois. Il est resté assis sur l'avant du chariot en boudant : " on y va ? ... bon c'est bon on y va ? ... on a finit là ? on...

Posté par piouline à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, test

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11 août 2010

poisson pané aux amandes

Quand j'étais à la petite école, mamounette venait me cherchait à l'école le midi. Rarement, je mangeais à la cantine, et j'adooooorais ça... Au collège, j'y mangeais tous les midis et c'était moyen... Et au lycée, je prenais les repas de midi et du soir...

Posté par piouline à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, amande

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22 février 2010

madeleines

cette après midi, visite des deux soeurettes. -" oui on vient nous chercher à 18h30, il va absoooooolument falloir qu'on fasse un goûter..." Je ne voudrais surtout pas être tenu responsable d'une éventuelle crise d'hypoglycémie. Ça tombe bien j'ai de...

Posté par piouline à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, madeleines

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22 octobre 2009

crevettes marinières

J'ai adapté la recette des moules marinières avec des crevettes. Ingrédients : ( pour 4 personnes ) 200 g de crevettes cuites décortiquées 500 mL de vin blanc sec 2 ou 3 échalottes 2 gousses d'ail persil Préparer le bouillon dans un premier temps. Les...

Posté par piouline à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, fruits de mer

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13 novembre 2009

chèvre chaud

Que faire quand le frigo crie famine et que nos repas sont aussi équilibrés qu'un unijambiste en talon aiguille perché sur un fil au dessus du vide ? -"aller faire les courses !" euh... une autre proposition ? Il me reste quand même un vieux morceau de...

Posté par piouline à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre

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17 novembre 2009

macarons au chocolat

"Ah macaron quand tu nous tiens " Je ne vous avez pas tout dis, lors de mon super "atelier macarons" avec soeurette, nous avons réalisé des macarons au chocolat. Après le succès des macarons au citron, nous nous sommes senties pousser des ailes, nous...

Posté par piouline à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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