25 mai 2010

galettes de polenta

Il y a quelques années, la polenta était un plat que l'on mangeait souvent à la maison. Je me rappelle que c'était l'un des repas adorés de soeurette émy quand elle était petite. On la mangeait avec de la sauce tomate et du fromage rapé. Et puis depuis, je n'en avais jamais remangé... Pour le dernier noël, Mamounette avait eu l'idée de préparer des galettes de polenta qu'elle avait accompagnée d'une julienne de légumes. Aujourd'hui la polenta fait partie des incontournables de mon placard. Et même que Namoureux trouve que je la... [Lire la suite]
Posté par piouline à 20:49 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,