24 mai 2011

pauline, le retour !

et oui, me revoila... après plusieurs mois de silence. Pour une fois qu'on arrive à me faire taire, hein ! ( hum, voilà plus de doute, c'est bien moi... )Ceux qui suivaient un peu mes aventures se rappellent peut être un peu de moi ( sioupléééé dites que vous vous rappeliez de moi )... pour les autres qui viennent pour la première fois ( non partez pas, je suis sympa en fait ) ou ceux qui se rappellent pas de moi ( snif ), je m'appelle Pauline, je vis avec Namoureux nos deux chats, notre chien. je cuisine un peu pour ma famille, mes... [Lire la suite]
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28 mai 2010

THE gâteau au yaourt

J'ai eu la chance, le plaisir et l'honneur de recevoir dans ma cuisine un "grand" chef : Gaby, 13 ans, pâtissier en herbe en mal de célébrité et surtout et avant tout mon petit frère préféré... Et attention je dis pas ça parce que je n'ai qu'un seul frère, hein... D'après Mamounette, c'est le roi du pétrissage, le prince de la pépite... Alors forcément, tous ces compliments lui donne des envies de gloire, de célébrité, de strass et de paillettes... Comme les marches de Cannes n'acceuillent pas les cuistots, je lui fais... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Cake marbré

Depuis de longs mois quelques semaines, je garde précieusement dans mes favoris une recette de cake marbré. La photo est tellement appétissante, et ces marbrures... Ahhhhh ! les marbrures... C'est fou comme une simple photo peut vous mettre en appétit ! Je suis tombée sur cette recette en cherchant un gâteau à la texture pas trop moelleuse, ressemblant au célèbre Savane. J'en rêvais, Sabi l'a fait... Pépé Brossard n'a qu'à bien se tenir... J'avais peur de ne pas réussir les marbrures, que les deux pâtes se mélangent et d'avoir... [Lire la suite]
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22 février 2010

madeleines

cette après midi, visite des deux soeurettes. -" oui on vient nous chercher à 18h30, il va absoooooolument falloir qu'on fasse un goûter..." Je ne voudrais surtout pas être tenu responsable d'une éventuelle crise d'hypoglycémie. Ça tombe bien j'ai de la pâte à madeleine qui nous attend dans le frigo. Nous voila donc assis par terre, le museau collé à la vitre du four à regarder se former les bosses des madeleines. Parce qu'entre nous, je m'en fout qu'elles soient bonnes. Moi ze veux la pitite bosse...! Ça tombe... [Lire la suite]
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18 février 2010

cake à la banane et aux cacahuètes

Aujourd'hui Elfie a trouvé un nouveau jeu : NIVEAU 1 : attrape le plus de cacahuètes avant qu'elles ne tombent sur le sol. Chaque cacahuète te rapportera 1 point. NIVEAU 2 : ramasse le plus de cacahuètes tombées au sol avant l'aspirateur. Chaque cacahuète te rapportera 1 point. Pendant que mon ramasse-miette modèle "boulli 6M", se démenait pour atteindre le niveau supérieur, de mon coté c'était plutôt : NIVEAU 1 : concasse le plus de cacahuètes possible sans les faire tomber. chaque cacahuète qui tombe... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

gateau roulé

"NOOOooooOOOooooOOoooOoon..., je suis toute seuleuh, je suis abandonnéééée..." tout ça pour vous dire que je passe le week end toute seule. Namoureux m'a lâchement abandonnée au profit d'un week end ski avec ses copains. Et ben j'espère qu'il va se casser une patte, na ! Non, bien sur je plaisante... ça le rendrait trop grincheux ! S'il voulait de la neige il avait qu'à aller se rouler sur la terrasse. Il a tellement neigé que Elfie n'ose plus sortir. La poudreuse lui gèle le nombril... Oui, je vous l'accorde, c'est pas... [Lire la suite]
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07 décembre 2009

gateau génoise/framboises à étages

"Un joyeux non-anniversaire" "A moi ?" 'A vous !" "Un joyeux non-anniversaire" "à A moi ?" "A vous !" "Soufflez très fort sur la bougie et le voeu s'accomplie. Un joyeux non-anniversaaaiiiire, mon cheeeeeeer !" Soeurette aura une année de plus jeudi. 15 ans ça se fête non ? Et ben non ! Adolescence oblige, mademoiselle ne souhaite pas être le centre du monde pour cette occasion et puis de toute façon un anniversaire ça ne se souhaite pas à l'avance. ... [Lire la suite]
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07 novembre 2009

gâteau ardéchois

C'est l'automne, la saison des feuilles mortes, des châtaignes.... C'est l'automne même si :      1- quand je regarde par la fenêtre, on se croirait plutôt en hiver      2- la crème de marrons en conserve ben il y en a toute l'année. ( et moi qui vit à deux pas de l'ardèche, le pays des châtaignes, j'utilise de la crème de marrons industriels... et alors ? Même pas honte ) Mais bon c'est l'automne et j'avais envie d'un gâteau aux marrons. Un gâteau tout moelleux, tout mousseux qui sent bon les... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

tarte tatin aux pommes

" Je mange pas là aujourd'hui !" fut la phrase qui me sortit de mon profond sommeil. Enfin le remue ménage qui l'accompagne y est peut être pour quelque chose aussi. Namoureux court partout, du bureau à la chambre, de la chambre au bureau. Serait-il en retard ? ou pire, aurait-il PERDU quelque chose ? Mais non, namoureux ne perd jamais rien et la ponctualité est son deuxième prénom... mais bien sur, on y croit... bref tout ça pour dire que je suis toute seule... "Allô maman !?"... et je me fait inviter...... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

muffins au nutella

Cette recettes de muffins est excellente, mais je dois vous avouer qu'elle n'est pas de moi... En me baladant sur d'autres blog j'ai découvert le blog de titenoon et sa fameuse recette de muffins. N'hésitez pas à aller y faire un tour. Ces muffins sont délicieux pour le petit déjeuner, le goûter ou la pause café. En attendant, voici la recette. ingrédients : ( pour 12 muffins ) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 75 g de beurre fondu 125 mL... [Lire la suite]
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