20 septembre 2010

cupcakes framboises et chocolat blanc

je les ai appelés cupcakes car c'est la classe mais ce sont en réalité de simples muffins coiffés de glaçage et de décos. En effet c'est la même base que mes muffins au nutella... enfin mes muffins... hum... d'accord les muffins de Titenoon... Mais d'ailleurs qu'elle est vraiment la différence entre un muffin et un cupcake ? Un cupcake n'est-il pas seulement un muffin endimanché ? Après quelques recherche il semblerait que que la recette de base du cupcake soit plus légère. Il s'agirait d'une recette correspondant un peut à notre... [Lire la suite]
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30 mars 2010

cupcake "reine de coeur"

Vous avez sans doute entendu parler du nouveau film de Tim Burton, actuellement en salle : Alice au pays des merveilles. Je n'ai pas encore eu l'occasion de le voir mais j'ai hâte d'y aller... A l'occasion de ce film, Cupcakeista organise un concours intitulé " Alice au pays des cupcakes". Je n'avais jamais osé essayer les cupcakes, ça a été l'occasion.                       N'ayant pas encore vu le film, j'ai regardé le dessin animés de... [Lire la suite]
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26 mars 2010

pâte à tartiner chocolat blanc / coco / huile d'olive

J'étais assez septique à l'idée d'utiliser de l'huile d'olive pour une recette sucrée. Et puis j'ai vu sur le net un coucours où la règle était de proposer une recette sucrée à base de cet ingrédient. Bien sur le jour ou j'ai décidé de mettre au point ma participation, le concours était terminé depuis la veille. Dommage, mais du coup j'ai pris mon temps et j'ai quand même mis au point mon idée. D'après mon gouteur attitré, Namoureux le gourmand, on ne sent que le gout de la noix de coco ( je reste quand même bien convaincue... [Lire la suite]
Posté par piouline à 21:48 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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