09 août 2010

sorbet pêches, groseilles

Mamounette, papounet, les soeurettes  et frérot sont partis en vacances au bord de la mer. J'ai donc été chargée d'une importante mission : nourrir Pitchoune, Petite miaule, mouf et petit loup les félins de la famille. Je prend mon rôle très au sérieux et j'en profite pour récupérer au passage les pêches qui trônent dans la corbeille de fruits... Ben quoi, on va quand même pas les laisser pourrir... et la sorbetière, elle ne manquera à personne... et puis tiens, il reste des groseilles au jardin... Quand on peut rendre... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

crumble abricots et nectarines

Après le boulot, avec ma chef, nous sommes allées ensemble faire quelques courses chez le primeur. Et c'est dans un joli petit panier offert par le vendeur que nous ramenons nos emplettes... Seulement voila, le panier étant plus joli que solide, il a cédé sous le poids des pêches, abricots, poivrons... qui s'empressèrent de rouler sous les voitures garées sur la petite place... c'est comme ça que nous nous sommes retrouvées à quatre pattes au beau milieu du parking... C'est la honte vous ne trouvez pas ? J'aurais presque pu m'en... [Lire la suite]
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08 juin 2010

tarte meringuée à la rhubarbe

J'adore la rhubarbe. Mais je n'en mange que très rarement. Il y a quelques jours Mamounette m'en a gentiment donné. En revanche je n'en avais jamais cuisiné. C'est tellement plus facile quand quelqu'un le fait pour nous... Je suis donc partie à la recherche d'une recette sympa quand je me suis souvenue que Nounoutte la petite gourmande avait réalisé il y a peu de temps une tarte trop appétissante à base de rhubarbe. J'ai modifié un peu les quantité mais j'ai respecté l'idée générale... Et ben c'était très bon, légèrement acide... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Tiramisu aux framboises

Ce week end, le printemps avait enfin décidé de pointer le bout de son nez... Enfin en apparence... Il faisait un beau et grand soleil. On avait donc décidé d'organiser un barbecue mais au moment de prendre l'apéritif sur la terrasse, même un pingouin aurait trouvé plus raisonnable de sortir avec une écharpe ou de rester au chaud dans son igloo sa maison... Le repas au soleil sur la terrasse sera pour une autre fois... Je voulais un dessert frais et léger ( du moins qui parait léger ) car je ne sais pas vous mais ici, à l'occasion... [Lire la suite]
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07 novembre 2009

gâteau ardéchois

C'est l'automne, la saison des feuilles mortes, des châtaignes.... C'est l'automne même si :      1- quand je regarde par la fenêtre, on se croirait plutôt en hiver      2- la crème de marrons en conserve ben il y en a toute l'année. ( et moi qui vit à deux pas de l'ardèche, le pays des châtaignes, j'utilise de la crème de marrons industriels... et alors ? Même pas honte ) Mais bon c'est l'automne et j'avais envie d'un gâteau aux marrons. Un gâteau tout moelleux, tout mousseux qui sent bon les... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

tarte tatin aux pommes

" Je mange pas là aujourd'hui !" fut la phrase qui me sortit de mon profond sommeil. Enfin le remue ménage qui l'accompagne y est peut être pour quelque chose aussi. Namoureux court partout, du bureau à la chambre, de la chambre au bureau. Serait-il en retard ? ou pire, aurait-il PERDU quelque chose ? Mais non, namoureux ne perd jamais rien et la ponctualité est son deuxième prénom... mais bien sur, on y croit... bref tout ça pour dire que je suis toute seule... "Allô maman !?"... et je me fait inviter...... [Lire la suite]
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