24 juin 2011

sorbet à la cerise

De part son boulot, Namoureux est amené à rencontrer pleins de gens. Il n'est pas rare qu'il revienne à la maison avec un petit quelque chose offert par un client satisfait. La dernière fois c'était un sac rempli de salade, de la menthe, deux douzaines d'oeufs, une petite barquette de framboise et un gros seau rempli de belles cerises... Merci gentille madame, mais euh... on est que 2 à la maison et en plus Namoureux n'aiment pas trop trop les oeufs... Par contre les cerises c'est vachement bon ! ( et les framboises aussi ) J'en ai... [Lire la suite]
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07 juin 2011

palmiers feuilletés salés

l'été est synonyme ( entre autres ) de longs apéros interminables sur la terrasse... Bon les jours où le soleil est au rendez vous, bien sur. Ces jours ci, il ne fait vraiment pas un temps à mettre un orteil, un coussinnet, une moustache ( rayer la mention inutile ) dehors...  en tout cas pas chez nous... Voici une petite recette très très simple réalisée au départ pour tester la pâte feuilletée Monpaton de francine Palmiers feuilletés à la tapenade ( pour moi ) Ingrédients : ( pour une trentaine de palmiers ) 350 g de... [Lire la suite]
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06 juin 2011

[ TEST ] pâte feuilletée Monpaton de Francine

A la maison c'est moi qui m'occupe de la corvée des courses. J'y ai traîné une fois namoureux, ce fût la première et la dernière fois. Il est resté assis sur l'avant du chariot en boudant : " on y va ? ... bon c'est bon on y va ? ... on a finit là ? on y va ? ... " J'ai eu toutes les peines du à pousser mon caddie, ( déjà que je suis loin d'être une pilote... Je ne sais pas comment je me débrouille pour choisir toujours un chariot bancale. A quand la direction assistée sur les caddies ? ) Bref, je vous laisse imaginé la scène... Nos... [Lire la suite]
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